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浔城市民买盐不必为高碘低碘担心

发布时间:2020-03-04 17:05:03 阅读: 来源:保温材料设备厂家

九江已全面消除碘缺乏病省标符合国标无须调整

市民买盐不必为高碘、低碘担心

九江新闻网讯(记者 吕敏)明日起,由卫生部颁布的《食用盐碘含量》食品安全国家新标准将在全国统一实施。新标对于食用盐的碘含量作了何种规定?我市食盐是否也要同步跟进新标。为了解详细情况,记者采访了有关部门。

新标规定食用盐产品碘含量的平均水平(以碘离子计)为20mg/kg30mg/kg,均匀度允许上下浮动30%。而之前的标准是20mg/kg50mg/kg,碘含量的波动范围进一步缩小了,这应该是基于全国碘缺乏病监测结果所作出的。市疾控中心血吸虫病和地方病防治所副所长何峰宁告诉记者,上次对食盐碘含量标准调整还是在2000年,此次是第三次调整,对食盐碘的含量进行动态调整是很正常的,由于生活水平的提高,我国居民的饮食结构自然也发生了改变。再加上我国各地居民对碘的需求也有所不同,所以新标允许了30%的浮动。

何峰宁告诉记者:2010年,我市就全面消除了碘缺乏病。去年,我市碘覆盖率更是达到了100%。碘盐合格率以及合格碘盐食用率也都达到了99.34%,均达到国家要求。

根据新标,各省(区、市)人民政府的卫生行政部门可根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。那么,我省是否也将对食用盐含碘量进行调整呢?

市民现在在市面上购买到的食盐,它的碘含量标准都在25mg/kg30mg/kg。市盐务局食盐专营部部长谢建平向记者介绍,由于这一全省老标已经符合20mg/kg30mg/kg的新标,所以我省对食用盐的碘含量暂没有作出调整。根据相关规定,此次对食用盐碘含量进行调整的地区,3月15日以前生产的碘盐可以继续销售至保质期结束,产品未标注保质期的可销售到自生产日期之后3年。我省此次不作调整,意味着我市市民在挑选食盐时,不用担心有两种碘含量标准的食用盐同时在架销售需要辨别,大可放心购买。

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