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餐桌上的防癌食物绝不能少了它

发布时间:2020-02-28 18:38:35 阅读: 来源:保温材料设备厂家

预防癌症吃什么好应该是很多朋友都很关心的事情吧,得了癌症的话总是让人心惊胆战的,能不能治好是一回事,在治疗和并发的过程中也是让人很痛苦的。朋友们想知道抗癌食物有哪些吗?下面就为大家介绍抗癌防癌食物。

三种防癌食物

大蒜

大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如:二硫化二烯丙基),这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物,进而保护人体的健康。

有研究资料表明,在中国胃癌高发地区,多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。

另外,众所周知,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对许多人体消化道细菌有抑制作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。

需要说明的是,大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。

西红柿

西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用。

经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率,有关研究还表明,人体内番茄红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关,所以每天应该保证吃1到2个西红柿。

科学合理的选择和搭配食物,能使人们患癌症的危险性大大降低。

研究表明:改变不合理的膳食结构,可以预防50%的乳腺癌、75%的胃癌和75%的结直肠癌。

绿茶

绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,并能促进人体内的毒物排泄。

每天饮两到三杯绿茶的人,血液中含足够的茶多酚,有利于身体健康。

不过,不要认为这三种食物的预防癌症的作用比较强,就忽视其他抗癌食物,也不能每天把抗癌食物当"主食"。

并不是吃了含有抑癌物质的食品就能保证不会得癌,而是要采取科学合理的生活方式才可能降低患癌的危险。

科学合理的生活方式包括摄入食物多样化,营养均衡,戒烟限酒、体育锻炼和保持乐观的心态。

防癌方法

干家务降低乳癌风险

研究发现,每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜,可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。

每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。但值得提醒的是,之前的一项研究发现,传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂,可能引发肝癌、肾癌和白血病。

因此做家务时建议少干洗,而使用温和的洗衣液手洗衣物。

少喝酒防住食管癌

最新的研究发现,45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒,就可减少五成得食管癌的风险。

若再多吃些蔬果,更能够防住这一癌症。

少吃香肠烤肉

英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠等,将大大增加患肠癌风险,男人尤其如此。

医生说:“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量)”。

如果就想吃烤肉,最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。

少吃糖少喝甜饮料

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。

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